「食育研修会」にて講義を行いました。

長崎県・社会法人長崎県保育協会主催の

「食育研修会」―食でつなぐ育ちの輪―にて

保育所などの専門の方々に講義を行いました。

20120424食育研修会

(1)講義 『歯と口の発達を考えた食事』
ありた小児・矯正歯科 院長 有田信一

(2)講義 『離乳食からの移行期における食育計画・連携を考える』
白鷗大学教育学部発達科学科 高橋美保 氏

(3)講義 『アレルギー対応ガイドライン』
佐世保市立総合病院 小児科 合田裕治 氏

研修会趣旨:
保育所保育指針に、食育の重要性が明示されています。
乳幼児期の推進は、安全な食の確保や、アレルギーへの対応などにとどまらず、「食べる」ことや「いのち」への関心、さらに適切な食習慣の形成と生活の営みにおいて、きわめて重要です。専門的な立場から、食育のよりよい取り組みを学びます。

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